Glyceryldibehenat ist eine gesättigte Fettsäure mit einem hohen Schmelzpunkt. Es ist eine Mischung aus Glycerylestern der Behensäure, die aus Glycerin und Behensäure hergestellt wird. Glycerylbehenat wird in Nahrungsergänzungsmitteln als Bindemittel für Tabletten und Kapseln sowie als Hilfsstoff für Lipidbeschichtungen verwendet. Es hat keine E-Nummer. Glyceryldibehenat hat in den USA eine GRAS-Bewertung, was bedeutet, dass es allgemein als sicher gilt.
Das in Prelox verwendete Glyceryldibehenat ist pflanzlichen Ursprungs.
