Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) mit der E-Nummer 464 besteht aus modifizierter Cellulose aus Pflanzenfasern. Eine Variante ohne Methyl ist Hydroxypropylcellulose mit der E-Nummer 463.
Wir können HPMC nicht verdauen, weshalb es als Ballaststoffergänzung wirkt. In der Natur ist es biologisch abbaubar. Es ist ein gut erforschter und harmloser Füllstoff, in der Medizin wird es als Hypromellose bezeichnet.
Hydroxypropylmethylcellulose wird Nahrungsergänzungsmitteln als Regulator und Verdickungsmittel zugesetzt, um die Konsistenz des Produktes zu regulieren.
Die Hydroxypropylmethylcellulose von Pharma Nord ist gentechnikfrei. Es ist ein halbsynthetisches Material und ist garantiert frei von beispielsweise Weizen, Mais und Soja sowie deren Derivaten.
